Decken

Was bedeutet "Decken" in der Jagd?

Beim Thema Jagd und Jagdzubehör stößt man oft auf den Begriff "Decken". Viele werden sich fragen, was es bedeutet. Verständlich, denn für Außenstehende ist die Jagdsprache oft kaum zu verstehen. "Decken" ist ein wichtiger Begriff während der Jagdausübung und hat im Kontext der Jagd eine spezielle Bedeutung. Es bezieht sich auf den Vorgang, bei dem ein erlegtes Wildtier für den Weitertransport und die eventuelle Verwertung vorbereitet wird.

Der Prozess des "Deckens"

Nachdem ein Tier erlegt wurde, wird es „gedeckt“. Dabei handelt es sich um einen vor Ort durchgeführten Prozess, der dazu dient, das Fleisch des Tieres haltbar zu machen. Es hört auf den Fachbegriff Ausnehmen oder Aufbrechen. Bei dem Vorgang entfernt der Jäger alle inneren Organe. Der Darm, die Blase und der Magen werden dabei besonders vorsichtig behandelt. Ein versehentlicher Schnitt könnte dazu führen, dass Bakterien auf das Fleisch gelangen und dieses ungenießbar machen.

Zubehör für das "Decken"

Um das Wild zu "decken", braucht der Jäger bestimmtes Jagdzubehör. Ein scharfes Aufbrechmesser ist dazu unerlässlich, damit der Jäger das Tier aufschneiden kann, ohne das Gewebe zu zerreißen. Häufig wird außerdem ein sogenanntes Abdeck- oder Schürhaken verwendet. Dieser dient dazu, die Haut des Tieres vorsichtig vom restlichen Körper zu trennen, um so das Fleisch besser zugänglich zu machen.

Die Bedeutung des "Deckens"

Das "Decken" ist ein essenzieller Teil der Jagd. Es ist wichtig für die Art und Weise, wie Jäger mit dem erlegten Wild umgehen. Richtig durchgeführt sichert es nicht nur die Qualität des Fleisches, sondern zeigt auch Respekt vor dem Tier. Daher ist es für Jäger wichtig, diesen Prozess sorgfältig durchzuführen und die richtigen Werkzeuge zur Hand zu haben.