ringeln

Einleitung zum Begriff "Ringeln"

Im Bereich der Jagd wimmelt es von Fachbegriffen und Jargon, welcher für Neulinge oft verwirrend sein kann. Einer dieser Begriffe ist das Ringeln. Nicht nur der Kenner, jeder Jäger sollte diesen Begriff auf jeden Fall kennen. Doch was bedeutet das "Ringeln" in der Jagdsprache eigentlich?

Was bedeutet "Ringeln"?

"Ringeln" bezeichnet in der Jagdsprache einen specifischen Prozess im Umgang mit dem Wild nach dem erfolgreichen Fang. Ringeln ist nicht mit den sonstigen Vorstellungen zu verwechseln, die das Wort "Ringeln" hervorruft. Es ist eine sorgfältige, respektvolle Tätigkeit, welche einen Teil der Wildbretgewinnung ausmacht.

Warum wird "ringeln" angewandt?

"Ringeln" kommt vor allem bei der Verarbeitung von Wildschweinen zur Anwendung. Nachdem das Tier erlegt wurde, muss es fachgerecht ausgenommen und zerteilt werden. Das "Ringeln" ist ein wichtiger Teil dieser Prozedur und beeinflusst direkt die Qualität des Wildbrets. Es beschreibt den Prozess des Auslösens des Weidlochs zusammen mit dem Darm vom Körper des Wildschweins.

Wie wird "ringeln" durchgeführt?

Das Ringeln beginnt in der Regel am Beckens des Tieres. Mit einem speziellen Jagdmesser, oder Ringelmesser, wird die Schwarte von der Beckenoberkante bis zum After aufgetrennt. Anschließend wird das Weidloch ringförmig von der Schwarte getrennt. Dann wird der Darm zusammen mit dem After sorgfältig nach innen abgezogen. Die Methode des Ringelns hilft dabei, den Darm des Tieres ohne Beeinträchtigung des darunter liegenden Fleisches zu entfernen.

Zusammenfassung: "Ringeln" in der Jagd

Es lässt sich also sagen, dass Ringeln ein essenzieller Bestandteil der Nachbereitung eines erfolgreichen Jagderlebnisses ist. Das sorgfältige und gekonnte Entfernen des Darms und des Weidlochs ist für die Qualität des gewonnenen Wildbrets entscheidend und daher ein unabdingbares Wissen für jeden passionierten Jäger.